Empfehlung vom Chef

Der Chef empfiehlt

 

3 Gang Menü Nach Wahl

INKLUSIV

Salat   +  Menü   +  Dessert

 

MENUSALAT

Grüner  oder Gemischter  oder  Caprese Salat (Tomaten, Mozzarella, Oliven) 

 

Menu 1  Fr. 32.50 (FISCH) und Spargeln

Risotto mit grüner Spargel und Crevetten

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Menu 2  Fr. 31.50 mit Trüffel

Fagottini (gefüllte Nudeln mit Trüffel) mit Butter und Trüffel

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Menu 3  Fr. 29.50 mit Spargeln

Ravioli Spargelfüllung mit Safran, grüner Spargel und Rahm

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 Menu 4  mit Rindfleisch

170g Fr. 39.00   230g Fr. 45.00

Rinderfilet mit ca 170g  oder ca 230g an grüner Pfeffersauce

mit Nudeln und Gemüse

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Pasta a Discretion ab 6 Pers. mit Salat + Dessert  Fr. 26.00

 

Wir servieren
Gemischter Salat
und
3 verschiedene Saucen und Pasta nach Wahl

 

(SAUCE)

Aglio Olio e Peperoncino
Arrabbiata
Carbonara
Bolognese
BasilikumPesto
Lachs

 

PASTA NACH WAHL:     Penne – Spaghetti – Tagliatelle

 

DESSERT NACH WAHL: Panna Cotta  oder Tiramisu